Siden sitrongress hadde mange fibre, er det lett at fibrene kommer ut under maleprosessen for kvernen som har en sil i kvernkammeret.
Som et resultat, for grovknuser, vil den endelige granulatstørrelsen være litt større enn hammermølle, men det produserte pulveret vil være lavere enn hammermølle. For begge er formen på sluttproduktet uregelmessig.
